#163 蛯谷耕太郎

昼食会163回目。蛯谷耕太郎(えびたにこうたろう)とランチしてきました。

Chushokukai of the 163th times. I have done lunch with Ebitani Kotaro.

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この日は、国連大学横に新しくオープンしたj.s. pancake cafe 青山店に。

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Facebookでメッセージをくれました。大昼食会のイベントをある物件で何かできないかという連絡。その物件は、COOK&Co。「食×働」をテーマとした物件のようです。原宿のキャットストリート沿いの道を少し中に入ったところ。

大昼食会は1年に1度開催する、昼食会に出演した方を招待して行う会。詳しくはここ。彼はもともとITコンサルタントとして企業の業務改善を主な仕事にしていました。

じきに、大学時代に友人と経営していたカフェや働いていたバーでの経験から、業務効率を改善するための仕組みよりも、場をつくる仕組みに興味があることに気づき、あのTHE TERMINALをプロデュースしたTHINK GREEN PRODUCEに転職したそう。

THE TERMINAL、ちょくちょく使ってます。ありがとうございます。

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